Ristorante Feldhof a Naturno

In Alto Adige, la qualità è così vicina che la si può gustare con serenità. I brevi tragitti di trasporto tutelano infatti l'ambiente, ma ciò che conta di più è il caloroso rapporto con i nostri fornitori, un legame che per noi riveste un significato profondo.

La cucina mediterranea non è solo salutare, bensì si distingue specialmente per il suo irresistibile sapore. Nel nostro ristorante a Naturno armonizziamo i migliori ingredienti mediterranei con i segreti della tradizione alpina.

Nel nostro hotel gourmet Feldhof a Naturno troverete, accanto alla cantina curata personalmente dal padrone di casa Stefan Perathoner, una vinoteca che vanta oltre 400 delle migliori etichette, provenienti sia dalla regione che da tutto il mondo.

Le creazioni della nostra cucina sono semplicemente incantevoli grazie al talento del nostro straordinario staff di cucina. Un particolare plauso va allo chef Matteo Picco, la cui carriera, per la sua singolarità, sembra una vera e propria favola.